红豆沙双皮奶怎么做?“红豆沙双皮奶”物语(图文)

时间:2015-05-24

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【写食】爱人的温度——红豆沙双皮奶

广式甜品中爱极了红豆双皮奶,不是因为牛奶的香,也不是因为红豆的甜,最最销魂的是停留于唇齿间冰凉滑嫩的口感,从舌尖到喉咙一路滑下去,春日午后恹恹的情绪也醒了大半。自家厨房若操作熟练,双皮奶也是一道简单易做的甜品料理。

【红豆沙双皮奶】

用到的食材:伊利枕式常温奶400ML、鸡蛋2个、红豆沙适量

用到的调料:糖4勺

做法:

1、 常温奶在奶锅中用小火加热,将要沸腾时熄火。将牛奶倒入2个碗中静置,直到牛奶表面结出奶皮。

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